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排列三五开奖直播现场播 www.kptiu.com 中國農業網  發布時間:2019-07-24 01:25:21  信息來源:

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隨著氣溫升高,人們對肉、蛋等食物的青睞逐漸被海鮮、貝類等食材占據。記者走訪發現,近期,蜆子、扇貝等貝類價格都有明顯上漲,而鮮魚價格依然保持高位。

近期,貴州遵義海鮮水產品批發市場的銷售迎來了高峰。餐飲業對海鮮需求的增長讓貴州海鮮水產品批發市場交易量上升。

經銷商曾先生告訴記者,隨著氣溫的攀升,對魚類水產品的需求有小幅度的提升,但由于消費者人群的固定,產品的銷量和價格沒有出現太大波動。

曾先生:江團十三塊一斤,草魚七塊多。在往年的基礎上,今年燒烤的人比較多一點。但遵義的行情比不了貴陽,遵義銷量漲也漲不了多少,少也少不了多少。消費人群比較固定,這段時間一天能銷售兩三千斤。

海鮮經銷商劉女士介紹,目前市場銷量最大的產品屬于貝類產品,其次是蝦蟹類產品。

海鮮經銷商劉女士:花貝銷量大一點。另外蝦的銷量也比平常好一點。蝦現在才三十多塊一斤,平常一天銷售五六百斤,周末一千斤左右。貝類平常兩千斤左右,周末兩千七八百斤。

眼下正值休漁期,山東濰坊市場上水產、海鮮種類以養殖和冷藏品為主,價格保持相對穩定。經銷商普遍反映,價格與往年同期相比沒有太大變化。

山東威海水產品分析師徐春暉告訴記者,近期市場上養殖魚及冰凍魚繼續唱主角,新鮮小黃花魚依然難覓蹤影。

徐春暉:目前市場新鮮大鲅魚和新鮮牙鲆魚價格繼續高位徘徊,每公斤分別為50-56元和80元左右。新鮮偏口魚每公斤價格一般在56元左右,新鮮老板魚每公斤價格在46-48元,養殖鱸魚每公斤價格在20元左右,養殖的加吉魚每公斤價格48元左右。

進入休漁期后,受貨源偏緊的影響,市場海捕梭子蟹的價格持續高位堅挺。但是,近期隨著本地養殖梭子蟹的上市,市場價格出現了一定的回落。

徐春暉:目前市場本地200克以上養殖公梭子蟹每公斤價格一般在150元左右,本地200克以下養殖公梭子蟹每公斤價格一般在100-120元,因季節因素的影響,母梭子蟹很難見到。

分析師徐春暉表示,近期市場蝦類貨源供應整體較為充足,價格普遍不高。

徐春暉:目前市場本地活爬蝦價格繼續低位徘徊,每公斤價格在70-80元。威海本地40個頭,活的基圍蝦每公斤價格在100-110元;近期市場南美白對蝦整體價格穩中略漲。30個頭南美白對蝦每公斤價格在48-52元。

每年的休漁期間,貝類市場總是呈現供銷兩旺的態勢。這在一定程度上也受到了夏季“燒烤季”的需求拉動。

徐春暉:目前花蛤每公斤價格在6-8元,扇貝價格每公斤一般在8-9元;帶殼牡蠣價格一般在8-9元;近期鳥貝肉和天鵝蛋肉價格雙雙走高,鳥貝肉價格每公斤100元左右,天鵝蛋肉的價格每公斤在44-48元。

徐春暉認為,從目前來看,水產品市場整體貨源供應較為充足,尤其是后期隨著本地養殖梭子蟹、養殖鮑魚、養殖基尾蝦的大量上市,市場價格整體上漲的可能性并不會太大。

徐春暉:尤其是在接下來的一段時間內,并沒有重大節日,所以市場的交易整體也并會太旺,也將在一定程度上拖累市場價格的走高。

此外,夏季持續高溫天氣,淡水魚塘水溫較高,給養殖者的生產管理造成不利影響。分析師徐春暉建議養殖戶,要根據市場行情采取“輪捕輪放”的措施,降低池搪的密度。同時,近期各地陸續進入主汛期,南方產區暴雨不斷,分析師建議養殖南美白對蝦農戶要隨時關注天氣消息,做好對蝦的養殖防護、生產規劃工作。

徐春暉:目前休漁期已過大半,建議養殖戶和市場經銷商密切關注市場信息,拓寬市場銷路,與各大批發市場建立長期的產銷合作關系。同時,也要隨時根據市場價格進行有節奏性的銷售,最大化地增加自己的收益。

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